Para Compartir
Patatas Bravas o Cabrales
Berenjenas a la miel de Caña
Cachopo Asturiano
Cachopo Asturiano * (CD)
Alitas BBQ
Alitas *
Migas
Migas *
Fingers de pollo con BBQ
Fingers de pollo con BBQ*
Carpaccio de Ternera
Ensaladas
Ensalada Capresse
Ensalada Capresse *
Ensalada César
Ensalada César con pollo crujiente, bacon, crutones y lascas de Parmesano *
Ensalada de Tomates con Pimientos Asados
Ensalada de Tomates con Pimientos Asados y ventresca *
Ensalada de Ahumados
Del Corral
Huevos rotos a la Vasca con Chistorra y Padrones
Huevos rotos a la Vasca con Chistorra y Padrones *
Huevos rotos con gulas y gambas
Huevos rotos con jamón ibérico
Huevos rotos con jamón ibérico *
Huevos rotos Foie y Trufa Negra
Del Mar a la Mesa
Pulpo a la brasa con cremoso de patata
Pulpo a la brasa con cremoso de patatas *
Bienmesabe Caditano
Bienmesabe Caditano (Cazón en adobo) *
Chopitos (puntillas)
Chopitos (puntillas) *
Calamares a la Andaluza
Rejos a la Andaluza
Sepia a la plancha
Plato Principal
Tataki de atún
Tataki de atún con cebolla confitada, Aove hojiblanca y sal maldom * (CD)
Lomo de Bacalao Confitado en aceite de ibérico sobre pisto Manchego
Lomo de Bacalao Confitado en aceite de ibérico sobre pisto Manchego
Tataki de Ternera a la Pimienta
Tataki de Ternera a la Pimienta con patatas Fritas y Padrones *
Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez con setas y Foie
Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez con setas y Foie*
Sugerencias del Chef
Risotto de setas, jamón iberico, foie de pato
Risotto de setas, jamón iberico, foie de pato y trufa negra *
Ceviche de lubina
Rablé de conejo con nucleo de trufa y piñones
Postres
Desayunos
Desayuno con tostada
Desayuno con tostada y jamón
Desayuno con porción de tarta
Extra zumo de naranja
Bebidas Calientes
Café sólo
Café con leche
Café Irlandés
Café bombón
Cappuccino
Latte Macchiato (by Nespresso)
Manzanilla dulce
Poleo menta
Ibisco
Digestivo
Rooibos: cielo estrellado (Chocolate blanco, aroma y cacao en polvo)
Rooibos: Menta y chocolate (Avellana caramelizada, trozos de cacao y hojas de menta)
Lemon ice (Hierba limonera, cáscara de limón y aceite esencial de limón)
Té verde: Lima Japonesa (Hierba limonera y aceite esencial de lima)
Té verde: Hierbabuena de Marrakech (Hojas de menta nana y aceite esencial de menta
Té negro: Earl grey (aceite esencial de bergamota)
Té negro: Chocolate y naranja ( Trozos de cacao, trozos de naranja, cardamomo y pimienta rosa
Té rojo: Puerh
Bebidas Frías
Cerveza de Barril (con gluten)
Cerveza Sin Gluten (tercio)
Refrescos
Agua Mineral 1/2
Zumo de Naranja Natural
Copa Alma, Rueda D.O. Ribera o Rioja
(CD) Consultar disponibilidad.
*CUALQUIER PRODUCTO ELABORADO EN NUESTRO ESTABLECIMIENTO PUEDE CONTENER TRAZAS DE TODOS LOS ALÉRGENOS EXCEPTO GLUTEN. POR FAVOR AVISE AL PERSONAL DE CUALQUIER TIPO DE ALERGIA, GRACIAS