Menú Viernes

Primeros

Fusilli de setas, puerros y gambas

Bastones de calabacín en tempura amarilla

Guiso tradicional español

Ensalada del chef

Segundos

Cachopo madrileño con patatas y padrones

Solomillo al strogonof con champiñones

Pollo asado al vino blanco con patatas

Cazón( bienmesabe ) en adobo con ensalada y ali oli

14€ (I.V.A. incluido)

PARA AGILIZAR EL TRABAJO DEL CAMARERO LOS POSTRES INCLUIDOS ESTÁN EN LA PESTAÑA DE POSTRES.

GRACIAS

Copa de vino . (Ribera,  Rioja, Rueda)
Cerveza, refresco o agua
(Una consumición por comensal)

Café o postre

 

Para Compartir

Oreja en adobo a la plancha con salsa brava y parmesano gratinado* 11,50€

Migas madrileñas *12,50€

Lacón la gallega *12,50€

Setas en tempura *12,00€

Berenjenas a la miel de Caña  * 12,00€

 

Patatas Bravas, Cabrales o ali oli  * 9.00€

Croquetas caseras de jamón ibérico 8 unidades (CD) * 11,00€

Croquetas caseras de boletus 8 unidades (CD) * 11,00€

Fingers de pollo con BBQ * 10,50€

Alitas a la BBQ o a la bufala * 10,50€

Carpaccio de ahumados con tapenade de tomate * 13,50€

Ensaladas

Ensalada de Tomates con Pimientos Asados y ventresca * 12,50€
 

Ensalada César con pollo crujiente, bacon, crutones y lascas de Parmesano * 12,50€

Ensalada Capresse de tomate, bola de mozzarella y salsa pesto * 12,50€

Ensalada de rulo de cabra, beicon crunjiente, cebolla caramelizada y  cherry confitado *  13,00€
 

Del Corral

Huevos rotos con foie y aceite trufado * 15,00€
 

Huevos rotos con secreto iberico * 12,50€

Huevos rotos con solomillo * 12,50€

Huevos rotos con jamón ibérico * 12,50€

Huevos rotos  con gulas y gambas * 12,50€
   

Huevos rotos a la Vasca con Chistorra y pimientos de padrón volcán * 12,50€

Del Mar a la Mesa

Sepia a la plancha con su ajito y perejil * 14,00€

Rejos a la Andaluza (patitas de calamar) * 13,00€

Calamares a la Andaluza * 13,00€
 

Pulpo a la brasa *  22,50€AGOTADO

Chopitos (puntillas) * 13,00€

Bienmesabe Gaditano (Cazón en adobo) * 12,00€

Bacalao frito a la andaluza con ensalada y ali oli *19,00€

De la Tierra a la Mesa

BIG TOWER MAX hamburguesa DOBLE CARNE 100% vacuno con queso, beicon, cebolla caramelizada, huevo frito y salsa francesa *15,50€(CD)

BIG TOWER La diabla hamburguesa 100% vacuno con queso Edam, guacamole, jalapeño frito y salsa de chipotle ahumado *14,50€(CD)

Entrecot a la parrilla con patatas y pimientos de padrón volcán *22,50€ (CD)

Solomillo ibérico con queso de rulo y cebolla caramelizada con patatas *17,00€ (CD)

Cachopo Madrileño con queso de brie, pimiento asado y jamón * 20,50€ (CD)

Cachopo Alcalaíno de lacon, cebolla caramelizada y queso semicurado * 20,50€ (CD)

 

Desayunos

Desayuno con tostada   2,80€

Desayuno con tostada y jamón   3,80€

Desayuno con pincho de tortilla 4,00€

Desayuno con porción de tarta  4,00€

Menú Gourmet

(Minimo 2 o 4 personas)

Entrantes para compartir
al centro cada 4 comensales

Ensalada de pimientos asados con ventresca
Surtido de croquetas caseras

Rejos a la andaluza

Plato Principal a elegir:

Bacalao andaluza con ensalada y alioli
Solomillo ibérico al cabrales con patatas
Cachopo de la casa con patatas y padrones (a compartir para 2)

Bebida

Copa de vino . (Ribera,  Rioja, Rueda)
Cerveza, refresco o agua
(Una consumición por comensal)

Café y postre

Postres variados y café o infusión

35€(por persona)
(I.V.A. incluido)

 

Menú Infantil

Entrantes

Surtido de croquetas, fingers y calamares

Plato Principal :

 Hamburquesa de Vacuno

Bebida

Refresco o agua
(Una consumición por comensal)

Postre

Postres variados a elegir

17.50€(por persona)

 

Menu Cachopo
(Para Dos)

Primero

Un entrante a elegir de la carta (para compartir, ensalada y del corral)

Segundo

Cachopo, incluye 2 bebidas y 2 postres

18 € Por Persona

VALIDO MIÉRCOLES Y JUEVES( comidas y cenas)
VIERNES COMIDAS (Viernes tarde, sabado, domingo y festivos no esta disponible)

Bebidas Frías

Cerveza de Barril (con gluten)  2,90€

Mahou maestra doble lupulo tostada (con gluten)  3,10€

Tercio Victoria malaga  (Con gluten)  2.90€

Naturpils cerveza artesana (sin gluten)  3,50€

Jarra medio litro Barril (con gluten)  3,90€

Tercio mahou sin gluten 3.00€

Tercio DAM DAURA tostada sin gluten 3.00€

FREE DAMM 0,0 sin gluten 3.00€

FREE DAMM 0,0 tostada sin gluten 3.00€

La prohibida de manzana( sidra)  2,90€

Refrescos  2,90€

Agua Mineral 1L 3,10€

Agua Mineral 1/2  1,90€

Zumo de Naranja Natural  2,90€

Tinto de verano con limon, casera o naranja 3,20€

Sidra natural Botella 12,00€

Copa de Semi dulce o Rueda 3,20€

  Copa de Ribera o Rioja 3,20€

Botella de Semi dulce o Verdejo 14,00€

Botella de Ribera o Rioja 16,00€

Copa de Ron, Vozka, Ginebra o whiskie  6,50€

Tenemos tambien jarra de agua

Postres

Tarta de selva negra *4,00€

Tarta de yema *4,00€

Tarta de queso *4,00€

Contesa *4,00€

Panacota con salsa de arándanos o chocolate blanco *4.00€

Helado de  fresa *4,00€

Helado de chocolate *4,00€

Helado de turrón *4,00€

Helado de vainilla *4,00€

Helado de strachatela *4,00€AGOTADO

Sorbete helado de mango *4,00€

Sorbete helado de limon *4,00€

Piña * 4,00€

Tarta tobleron*4,00€

Tobleron con el menú del dia suplemento de 1.50€

Brownie de chocolate con helado de vainilla *4,50

Brownie con el menú del día suplemento 2,50€

Cono de nata y chocolate *3,00€

Cono con el menu del dia suplemento 1,50€

 

Bebidas Calientes

Café sólo   1,40€

Café con leche   1,60€

Café bombón  2,60€

Cappuccino  2,60€

Manzanilla dulce (Flor entera de manzanilla) 2,90€

Poleo menta (hierba piperina, hierba buena y poleo)  2,90€

Bayas del Bosque (hibisco, escaramujo, manzana, arandanos, frambuesas y hojas de estevia)  2,90€

Rooibos: Rooibos chai Bazaar (Rooibos, jengibre, cardamomo verde, petalos de aciano, corteza de canela y clavillo) 2,90€(agotado)

Rooibos: Rooibos vainilla (Rooibos, aroma de vainilla y petalos de girasol) 2,90€

Rooibos: Menta y chocolate (Avellana caramelizada, trozos de cacao y hojas de menta) 2,90€(agotado)

Té verde: Dulce pasión (mango y frambuesa) 2,90€(agotado)

Té verde: Hojas puras (Té verde,camelia sinensis, hierbabuena y limón) 2,90€

Tropical mango (jengibre, manzana y mango) 2,90€AGOTADO

Té negro: Earl grey (aceite esencial de bergamota) 2,90€

Té negro: English Breakfast(combinación de tipos de tés, orígenes como té de Assam, té de Ceilán y té de Kenia. ) 2,90€

Té negro: Chocolate y naranja (té negro, trozos de chocolate, cortezas de naranja, trozos de canela, virutas de almendras, pétalos de rosas, pétalos de jazmín.) 2,90€